На сладкое — объединяет в себе рецепты для «снятия стресса и лечения». Иногда хочется чего-нибудь сладкого. Это может быть не только выпечка, десерты, но и сладкие напитки или желе, муссы или вареники, блины или кремы.
Тирамису — это классический итальянский десерт, который представляет собой сочетание воздушного крема на основе маскарпоне, пропитанных кофе и ликером бисквитных палочек савоярди, и тонкого слоя какао. Название десерта переводится как
Десерт «Сладкая колбаса» — это популярное и простое в приготовлении лакомство, которое не требует выпекания. Основными ингредиентами десерта являются печенье, сливочное масло, какао, сахар и орехи. Внешне десерт напоминает колбасу,
Традиционный десерт каталонской кухни. Его еще называют «Крема Каталана». Это один из старейших и самых вкусных десертов Европы. Он очень похож на французский крем-брюле. Холодный внутри и горячий на поверхности,
Вареники с вишневым вареньем — это сладкое блюдо украинской кухни, представляющее собой тесто, наполненное вишневым вареньем. Вареники формируются из мягкого теста (на основе муки, воды, яйца) и наполняются начинкой. После
Эклеры с фруктовым кремом — это десерт, в котором классические эклеры (пирожные из заварного теста) наполняются легким кремом, приготовленным на основе фруктов. Крем может быть сделан из фруктового пюре (например,
Ананасы во фритюре — это десерт, где ломтики ананаса обжариваются во фритюре до золотистой корочки. Обычно они обмакиваются в кляр или тесто, а затем жарятся в горячем масле во фритюрнице.
Сладкие клецки — это небольшие кусочки теста, приготовленные с добавлением сахара, фруктов, творога или других сладких ингредиентов. Их варят в воде или молоке, иногда запекают или обжаривают. Часто подают с
Шоколадный торт Изумление — это десерт с насыщенным шоколадным вкусом, обычно включающий мягкий бисквит, шоколадный крем и глазурь. Торт отличается богатым ароматом какао, нежной текстурой и часто украшается шоколадными деталями
Трюфельный торт — это шоколадный десерт, который часто готовится из темного шоколада, сливок и других ингредиентов, придающих ему нежную, бархатистую текстуру, похожую на трюфель. Это может быть и бисквитный торт,
Творожная лакомка – это чудесная домашняя выпечка из творога. Рецепт лакомки не сложнее, чем рецепт обычного печенья, но этот десерт менее калориен. К тому же лакомка с творогом очень нравится
Пончики Донатс — это популярный вид десерта, представляющий собой сладкие обжаренные в масле изделия из дрожжевого или бисквитного теста с характерной круглой формой и отверстием посередине (реже — без него).
Торт «Гора соблазнов» — это роскошный и эффектный десерт, который состоит из нескольких слоев, включая мягкие коржи, крем и различные наполнители, такие как фрукты, ягоды или шоколад. Этот торт часто
Ужин за 5 минут — это быстрые и простые блюда, которые можно приготовить в очень короткий срок, обычно не более 5 минут. Такие ужины идеально подходят для людей, у которых
Торт «Утро Элоизы» — это сладкое угощение, состоящее из нескольких слоев, каждый из которых придает торту особый вкус и текстуру. Бисквит — это легкое и воздушное тесто, которое приготавливается из
Кокосовые конфеты — это сладкие изделия, основным ингредиентом которых является кокос. Они бывают разных форм и текстур, от мягких и сливочных до хрустящих. В состав кокосовых конфет могут входить кокосовая
Португальский миндальный пирог — это традиционное сладкое блюдо, характерное для португальской кухни. Обычно он готовится на основе миндального теста и обладает насыщенным миндальным вкусом. Часто пирог украшен целыми миндалями или
Торт «Лакомый кусочек» — это десерт, представляющий собой многослойный торт, обычно с насыщенными кремовыми прослойками, нежными бисквитными коржами и разнообразными добавками, такими как орехи, шоколад, фрукты или ягоды. Он может
Торт «Арабские горки» — это многослойный десерт, который включает несколько сладких ингредиентов, оформленных в виде горок или пирамидок. Обычно в основе этого торта используются тесто и крем с добавлением восточных
Торт «Джульетта» — это десерт, который обычно характеризуется нежностью, легкостью и элегантным сочетанием вкусов. В классическом исполнении этот торт может быть многослойным и включать такие элементы, как бисквитные коржи, пропитанные
Десерт Писманийе (Pismaniye) — это традиционное турецкое лакомство, имеющее мягкую и волокнистую текстуру и сладкий вкус. История этого десерта уходит корнями в Турцию и другие страны Ближнего Востока. Писманийе,также известный
Шоколадный торт с муссом из авокадо — это удивительно вкусное и здоровое десертное блюдо, которое сочетает в себе насыщенный шоколадный вкус и пользу от авокадо, богатого полезными жирами и витаминами.
Роскошный подарок — не обязательно самый дорогой. Яркие съедобные подарки hand made в красивых стеклянных баночках делаются очень легко, занимают немного времени и радуют друзей/родственников на праздничных вечеринках. Можно собрать
В издательстве «Арт Волхонка» вышла чудесная книга «Варенье Нострадамуса» – вроде бы для детей, но на самом деле, и для взрослых тоже. Я вряд ли обратила бы на нее внимание,
Невозможно поверить, но это снежное безе мечты сделано без яиц и потому доступно всем, в том числе аллергикам и веганам. Завороженно рассматривая маленькие шедевры, созданные Татьяной Зверевой, мамой ребенка-аллергика и
Груши получаются в духовке такими же вкусными, как яблоки. И ароматно пахнут на всю кухню! Отличный вариант завтрака и полдника, с густым миндальным йогуртом или взбитыми кокосовыми сливками. Разогрейте духовку
Рецепт французкого яблочного пирога Легкий, быстрый, красивый и наполняет день потрясающим запахом и настроением! В миске соедините цедру 1 лимона, 100 г сахара, 350-400 г просеянной муки (со ржаной получается
Пшеничная каша отлично сочетается со свежим темным инжиром. Если инжира под рукой нет, можно взять яблоко, грушу, сливы. Так же подходят ягоды клубника, малина, черника, ежевика. Просто используйте фрукты или
Никакого белого сахара, рафинированной пшеничной муки и промышленного сливочного масла. Запекать в духовке тоже не нужно. Единственный минус — придется оставить на ночь в холодильнике, но ожидание стоит того. Для
Апельсин с йогуртом — это вкусное и освежающее блюдо, которое сочетает кремовый йогурт с сладкой и кислой ноткой апельсина. Это блюдо можно подавать как завтрак, перекус или десерт, добавляя в
Выглядит как кекс, на вкус — нежнейшее облако, в нем нет муки и большого количества яиц/масла. Единственный минус — чтобы добиться консистенции мусса и воздушности, нужно немного повозиться, поэтому лучше
Миндальная халва — готовится за 20 минут и это очень, очень вкусно Ингредиенты: 1 ст. миндаля 1/2 ст.тахини 1/4 ст. нектара агаве (или мед на вкус) 3 стручка кардамона 1
Фантастически вкусные и их не нужно готовить в духовке. Основа – грецкие орехи и сушеный инжир, потом ванильно-кокосовый крем и сверху – кусочки свежего инжира или других ягод по сезону.
Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие… Вкуснее я не ела в жизни!Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет. С порции получается очень много куличей, смело делите
Эти милые Шоколадные Мышки на Хэллоуин не только веселый, но и очень вкусный десерт. Причем мышки не обязательно должны быть только черные. Белых мышек можно сделать на любой другой праздник.
Наверное, многие помнят медовик советского времени со сметанным кремом. Его можно готовить в разных вариантах, из заливного теста и собирать из коржей. Украшать орехами, ягодами, шоколадом и мятой. Рассмотрим несколько
Трайфл – популярный английский десерт, в котором обязательно присутствует бисквит, который принято нарезать небольшим кубиками и пропитывать портвейном, хересом, либо каким – нибудь другим алкогольным напитком. Трайфл с грушами и
Сегодня мы с вами будем готовить новый рецепт. А если быть точнее, то в данной статье я расскажу вам как приготовить один очень хороший десерт своими руками из груши. Приготовленный
Сегодня мы с вами будем готовить шоколадные трюфели с перцем чили в сушеных томатах. Очень вкусный и необычный десерт, который вы точно никогда не пробовали раньше. Теперь у вас есть
Интересный торт «Детская коляска» — прекрасное дополнение к праздничному столу, накрытому по поводу появления в семье малыша. Он так же подойдет, чтобы отметить маленькие даты вашего ребенка, которые родители отсчитывают
Так любимые детьми желейные конфеты и мармеладки можно приготовить дома с помощью желатина или агор-агара. Конечно, они не смогут храниться так долго, как магазинные, но зато вы приготовите их из
Этот нежный тортик вызовет восхищение у ваших гостей и близких! Понадобится: Для украшения: Приготовление: 1. Шоколад и халву раскрошить, выложить в кастрюльку, залить сливками, растопить до однородной массы, но не
Блины на пиве По этому рецепту получаются тонкие румяные блинчики с чуть хрустящими краешками. Пиво в готовых блинчиках совсем не чувствуется, но во время жарки стоит непередаваемый хлебный аромат. Ингредиенты
Блины из рисовой муки Тонкие несладкие блинчики из рисовой муки можно подавать с фруктами или ягодами – получается очень вкусно!. Ингредиенты: рисовая мука 1 чашка разрыхлитель 2 ч.л. соль 1/3
В мире кулинарии сладкие блинчики занимают особенное место, становясь неотъемлемой частью завтраков, десертов или даже угощений на праздничном столе. От классических рецептов до творческих экспериментов, мир блинчиков богат разнообразием вариаций
сем доброго времени суток и отличного настроения! Сегодня я расскажу, как приготовить штрудель из лаваша с яблоками. Прелесть штруделя заключается в том, что в нем всегда очень много яблок и
Бурфи — это традиционная индийская сладость, которую готовят из сгущенного молока или молочной массы с добавлением сахара и различных ароматизаторов. Бурфи имеет плотную, слегка мягкую текстуру, напоминающую помадку или сливочную
Овсяное печенье приготовленное из бананов и овсяных хлопьев без добавления сахара. Простое в приготовлении и прекрасный заменитель вредных вкусняшек. Овсяные хлопья лучше взять быстрого приготовления, банан лучше немного перезрелый. Если
Кутя — это традиционное блюдо, которое играет важную роль в ряде культурных и религиозных традиций, особенно в странах Восточной Европы, таких как Украина и Беларусь. Изначально кутя была связана с
Домашний клюквенный зефир из свежей клюквы и агар-агара. У нас сезон лесных ягод, в том числе и клюквы. Ее можно заморозить на зиму, можно приготовить галету, или курт с клюквой
Домашний зефир из печеных яблок. Настала пора яблок, появилась Антоновка — ароматное, сочное яблоко. Хочется чего-то необычного, вкусного, сладкого. В магазине был куплен очередной зефир, который невозможно есть, из-за жуткой
Брауни с марципаном — вкусное лакомство с двойным вкусом шоколада и марципана. Люблю брауни за его яркий шоколадный вкус, за его структуру не кекса и наверное главное, за не приторную
Апельсиновый мармелад из свежевыжатого сока апельсина приготовленный на агар-агаре. Сегодня Международный женский день и нужно наш женский коллектив побаловать, чем то сладким, вкусным и диетическим в разрезе скорого лета. Спасибо
Торт Павлова с кремом из дыни с имбирем — большое сладкое облако. Муки творчества с чем приготовить крем из дыни? натолкнули на мысль о Павловой — легкая основа из безе
Это сладкое лакомство придумали около 4000 лет назад. В древнем Китае делали блюдо, очень похожее на современное мороженое, это снег или лед с фруктами. Мороженое делают из молока или сливочного
Банановый пудинг — холодный десерт в котором выкладываются вафли и бананы слоями. Которые заливаются ванильным заварным пудингом и настаивается в холодильнике ночь. Так же во «взрослый» вариант можно добавить ром.
Волшебный торт с восхитительным вкусом, который не оставит равнодушными любителей чернослива! Понадобится: Для теста: 100 г сливочного масла 4 желтка 1 стакан сахара 1 ст.ложка сметаны 0,5 ч.ложки соды 1,5
Джандуйя — не Нутелла. Что-то захотелось блинов с бананом и шоколадом. Идти покупать Нутеллу нет желания. Потому что промышленный вариант не имеет никакого отношения к шоколаду. В особенности к шоколадному
Пудинг из остатков пасхального кулича со сметанным соусом и вишневым вареньем. Прошел месяц после пасхи, оставшийся кулич уже давно был превращен в сладкие сухари и все равно не шел. Выкинуть
Десерт с лимонным курдом и меренгой на основе из печенья — или не дают мне покоя меренги. Пирог с лимонным кремом был давно съеден, белки опять стояли в холодильнике, но
Пирог с лимонным курдом на песочном тесте и покрытый облаком воздушной меренги, немного прихваченной жаром. Давно смотрела на этот рецепт, но каждый раз откладывала из-за меренги. Не получается у меня
Блины — тонкие, нежные, прекрасно подойдут как к варенью, так и к буженине. Давно прошла масленица, чтобы в пик спроса публиковать рецепт блинов, но в субботу утром просто захотелось блинов,
Пирог с лимоном — простой пирог с вкусной и сладкой «мармеладной» начинкой из лимона и манки. Не знаю что на меня нашло, но захотелось пирога с лимоном. Так как это
Тыквенные ньокки или Тыквенный экспромт «Голубые Тени Хэллоуина». Осталось у меня приблизительно 150-200 гр. запеченной тыквы после приготовления Хогвартского тыквенного пирога. Что-то серьезное из этого количества не возможно сделать, да
Вареники с черникой, можно с вишней, можно с клубникой, можно с любыми фруктами или ягодами. В лесах начала созревать первая черника, еще кисловатая, но с ярким черничным вкусом. Ее опять
