58 рецептов сладких блюд

На сладкое — объединяет в себе рецепты для «снятия стресса и лечения». Иногда хочется чего-нибудь сладкого. Это может быть не только выпечка, десерты, но и сладкие напитки или желе, муссы или вареники, блины или кремы.

12 рецептов Тирамису

Тирамису — это классический итальянский десерт, который представляет собой сочетание воздушного крема на основе маскарпоне, пропитанных кофе и ликером бисквитных палочек савоярди, и тонкого слоя какао. Название десерта переводится как

Читать полностью »

Десерт Сладкая колбаска — 9 вкусных рецептов

Десерт «Сладкая колбаса» — это популярное и простое в приготовлении лакомство, которое не требует выпекания. Основными ингредиентами десерта являются печенье, сливочное масло, какао, сахар и орехи. Внешне десерт напоминает колбасу,

Читать полностью »

Каталонский крем

Традиционный десерт каталонской кухни. Его еще называют «Крема Каталана». Это один из старейших и самых вкусных десертов Европы. Он очень похож на французский крем-брюле. Холодный внутри и горячий на поверхности,

Читать полностью »

Вареники с вишневым вареньем

Вареники с вишневым вареньем — это сладкое блюдо украинской кухни, представляющее собой тесто, наполненное вишневым вареньем. Вареники формируются из мягкого теста (на основе муки, воды, яйца) и наполняются начинкой. После

Читать полностью »

Эклеры с фруктовым кремом — 5 идей приготовления

Эклеры с фруктовым кремом — это десерт, в котором классические эклеры (пирожные из заварного теста) наполняются легким кремом, приготовленным на основе фруктов. Крем может быть сделан из фруктового пюре (например,

Читать полностью »

Ананасы во фритюре

Ананасы во фритюре — это десерт, где ломтики ананаса обжариваются во фритюре до золотистой корочки. Обычно они обмакиваются в кляр или тесто, а затем жарятся в горячем масле во фритюрнице.

Читать полностью »

Шоколадный торт Изумление

Шоколадный торт Изумление — это десерт с насыщенным шоколадным вкусом, обычно включающий мягкий бисквит, шоколадный крем и глазурь. Торт отличается богатым ароматом какао, нежной текстурой и часто украшается шоколадными деталями

Читать полностью »

Трюфельный торт — 5 рецептов

Трюфельный торт — это шоколадный десерт, который часто готовится из темного шоколада, сливок и других ингредиентов, придающих ему нежную, бархатистую текстуру, похожую на трюфель. Это может быть и бисквитный торт,

Читать полностью »

Печенье Творожная лакомка

Творожная лакомка – это чудесная домашняя выпечка из творога. Рецепт лакомки не сложнее, чем рецепт обычного печенья, но этот десерт менее калориен. К тому же лакомка с творогом очень нравится

Читать полностью »

Пончики Донатс

Пончики Донатс — это популярный вид десерта, представляющий собой сладкие обжаренные в масле изделия из дрожжевого или бисквитного теста с характерной круглой формой и отверстием посередине (реже — без него).

Читать полностью »

Торт Гора соблазнов

Торт «Гора соблазнов» — это роскошный и эффектный десерт, который состоит из нескольких слоев, включая мягкие коржи, крем и различные наполнители, такие как фрукты, ягоды или шоколад. Этот торт часто

Читать полностью »

Торт «Утро Элоизы»

Торт «Утро Элоизы» — это сладкое угощение, состоящее из нескольких слоев, каждый из которых придает торту особый вкус и текстуру. Бисквит — это легкое и воздушное тесто, которое приготавливается из

Читать полностью »

10 рецептов кокосовых конфет

Кокосовые конфеты — это сладкие изделия, основным ингредиентом которых является кокос. Они бывают разных форм и текстур, от мягких и сливочных до хрустящих. В состав кокосовых конфет могут входить кокосовая

Читать полностью »

Португальский миндальный пирог — 3 рецепта

Португальский миндальный пирог — это традиционное сладкое блюдо, характерное для португальской кухни. Обычно он готовится на основе миндального теста и обладает насыщенным миндальным вкусом. Часто пирог украшен целыми миндалями или

Читать полностью »

Торт «Лакомый кусочек»

Торт «Лакомый кусочек» — это десерт, представляющий собой многослойный торт, обычно с насыщенными кремовыми прослойками, нежными бисквитными коржами и разнообразными добавками, такими как орехи, шоколад, фрукты или ягоды. Он может

Читать полностью »

Торт «Арабские горки»

Торт «Арабские горки» — это многослойный десерт, который включает несколько сладких ингредиентов, оформленных в виде горок или пирамидок. Обычно в основе этого торта используются тесто и крем с добавлением восточных

Читать полностью »

Торт Джульетта

Торт «Джульетта» — это десерт, который обычно характеризуется нежностью, легкостью и элегантным сочетанием вкусов. В классическом исполнении этот торт может быть многослойным и включать такие элементы, как бисквитные коржи, пропитанные

Читать полностью »

Писмание рецепт в домашних условиях

Десерт Писманийе (Pismaniye) — это традиционное турецкое лакомство, имеющее мягкую и волокнистую текстуру и сладкий вкус. История этого десерта уходит корнями в Турцию и другие страны Ближнего Востока.  Писманийе,также известный

Читать полностью »
Мандариновое печенье вкусные подарки просто приготовить, они экономят бюджет и обрадуют того, кому вы их готовите

Вкусные подарки своими руками

Роскошный подарок — не обязательно самый дорогой. Яркие съедобные подарки hand made в красивых стеклянных баночках делаются очень легко, занимают немного времени и радуют друзей/родственников на праздничных вечеринках. Можно собрать

Читать полностью »

Вкуснейшее безе для ребенка аллергика, веганов и вообще всех

Невозможно поверить, но это снежное безе мечты сделано без яиц и потому доступно всем, в том числе аллергикам и веганам. Завороженно рассматривая маленькие шедевры, созданные Татьяной Зверевой, мамой ребенка-аллергика и

Читать полностью »

Французский яблочный пирог

Рецепт французкого яблочного пирога Легкий, быстрый, красивый и наполняет день потрясающим запахом и настроением! В миске соедините цедру 1 лимона, 100 г сахара, 350-400 г просеянной муки (со ржаной получается

Читать полностью »

Пшенная каша на кокосовом молоке с орехами, фруктами и медом

Пшеничная каша отлично сочетается со свежим темным инжиром. Если инжира под рукой нет, можно взять яблоко, грушу, сливы. Так же подходят ягоды клубника, малина, черника, ежевика. Просто используйте фрукты или

Читать полностью »

Морковный торт с кремовой лимонной глазурью

Никакого белого сахара, рафинированной пшеничной муки и промышленного сливочного масла. Запекать в духовке тоже не нужно. Единственный минус — придется оставить на ночь в холодильнике, но ожидание стоит того. Для

Читать полностью »

Японский чизкейк

Выглядит как кекс, на вкус — нежнейшее облако, в нем нет муки и большого количества яиц/масла. Единственный минус — чтобы добиться консистенции мусса и воздушности, нужно немного повозиться, поэтому лучше

Читать полностью »

Миндальная халва

Миндальная халва — готовится за 20 минут и это очень, очень вкусно Ингредиенты: 1 ст. миндаля 1/2 ст.тахини 1/4 ст. нектара агаве (или мед на вкус) 3 стручка кардамона 1

Читать полностью »

Классический торт медовик – 4 простых рецепта

Наверное, многие помнят медовик советского времени со сметанным кремом. Его можно готовить в разных вариантах, из заливного теста и собирать из коржей. Украшать орехами, ягодами, шоколадом и мятой. Рассмотрим несколько

Читать полностью »

Трайфл — праздничный английский десерт

Трайфл – популярный английский десерт, в котором обязательно присутствует бисквит, который принято нарезать небольшим кубиками и пропитывать портвейном, хересом, либо каким – нибудь другим алкогольным напитком. Трайфл с грушами и

Читать полностью »

Пюре из груш

Сегодня мы с вами будем готовить новый рецепт. А если быть точнее, то в данной статье я расскажу вам как приготовить один очень хороший десерт своими руками из груши. Приготовленный

Читать полностью »

Торты Детская коляска — варианты рецептов и идеи оформления

Интересный торт «Детская коляска» — прекрасное дополнение к праздничному столу, накрытому по поводу появления в семье малыша. Он так же подойдет, чтобы отметить маленькие даты вашего ребенка, которые родители отсчитывают

Читать полностью »

Нежный торт Стрелы Амура

Этот нежный тортик вызовет восхищение у ваших гостей и близких! Понадобится: Для украшения: Приготовление: 1. Шоколад и халву раскрошить, выложить в кастрюльку, залить сливками, растопить до однородной массы, но не

Читать полностью »

Пивные блинчики: идеи и рецепты

Блины на пиве По этому рецепту получаются тонкие румяные блинчики с чуть хрустящими краешками. Пиво в готовых блинчиках совсем не чувствуется, но во время жарки стоит непередаваемый хлебный аромат. Ингредиенты

Читать полностью »

Оригинальные сладкие блинчики: рецепты, идеи, советы

В мире кулинарии сладкие блинчики занимают особенное место, становясь неотъемлемой частью завтраков, десертов или даже угощений на праздничном столе. От классических рецептов до творческих экспериментов, мир блинчиков богат разнообразием вариаций

Читать полностью »
рецепт бурфи из сухого молока с клюквой

Бурфи из сухого молока с клюквой

Бурфи — это традиционная индийская сладость, которую готовят из сгущенного молока или молочной массы с добавлением сахара и различных ароматизаторов. Бурфи имеет плотную, слегка мягкую текстуру, напоминающую помадку или сливочную

Читать полностью »

Овсяное печенье из бананов и без сахара

Овсяное печенье приготовленное из бананов и овсяных хлопьев без добавления сахара. Простое в приготовлении и прекрасный заменитель вредных вкусняшек. Овсяные хлопья лучше взять быстрого приготовления, банан лучше немного перезрелый. Если

Читать полностью »
кутья из полбы

Кутья из полбы или спельты

Кутя — это традиционное блюдо, которое играет важную роль в ряде культурных и религиозных традиций, особенно в странах Восточной Европы, таких как Украина и Беларусь. Изначально кутя была связана с

Читать полностью »

Клюквенный зефир

Домашний клюквенный зефир из свежей клюквы и агар-агара. У нас сезон лесных ягод, в том числе и клюквы. Ее можно заморозить на зиму, можно приготовить галету, или курт с клюквой

Читать полностью »
Зефир из яблок

Зефир из яблок

Домашний зефир из печеных яблок. Настала пора яблок, появилась Антоновка — ароматное, сочное яблоко. Хочется чего-то необычного, вкусного, сладкого. В магазине был куплен очередной зефир, который невозможно есть, из-за жуткой

Читать полностью »
Брауни с марципаном

Брауни с марципаном

Брауни с марципаном — вкусное лакомство с двойным вкусом шоколада и марципана. Люблю брауни за его яркий шоколадный вкус, за его структуру не кекса и наверное главное, за не приторную

Читать полностью »
апельсиновый мармелад

Апельсиновый мармелад

Апельсиновый мармелад из свежевыжатого сока апельсина приготовленный на агар-агаре. Сегодня Международный женский день и нужно наш женский коллектив побаловать, чем то сладким, вкусным и диетическим в разрезе скорого лета. Спасибо

Читать полностью »

Торт Павлова

Торт Павлова с кремом из дыни с имбирем — большое сладкое облако. Муки творчества с чем приготовить крем из дыни? натолкнули на мысль о Павловой — легкая основа из безе

Читать полностью »

Банановый пудинг

Банановый пудинг — холодный десерт в котором выкладываются вафли и бананы слоями. Которые заливаются ванильным заварным пудингом и настаивается в холодильнике ночь. Так же во «взрослый» вариант можно добавить ром.

Читать полностью »
Джандуйя — не Нутелла.

Джандуйя

Джандуйя — не Нутелла. Что-то захотелось блинов с бананом и шоколадом. Идти покупать Нутеллу нет желания. Потому что промышленный вариант не имеет никакого отношения к шоколаду.  В особенности к шоколадному

Читать полностью »
пудинг из сухарей

Пудинг

Пудинг из остатков пасхального кулича со сметанным соусом и вишневым вареньем. Прошел месяц после пасхи, оставшийся кулич уже давно был превращен в сладкие сухари и все равно не шел. Выкинуть

Читать полностью »
блины

Блины

Блины — тонкие, нежные, прекрасно подойдут как к варенью, так и к буженине. Давно прошла масленица, чтобы в пик спроса публиковать рецепт блинов, но в субботу утром просто захотелось блинов,

Читать полностью »
Пирог с лимоном

Пирог с лимоном

Пирог с лимоном — простой пирог с вкусной и сладкой «мармеладной» начинкой из лимона и манки. Не знаю что на меня нашло, но захотелось пирога с лимоном. Так как это

Читать полностью »
тыквенные ньокки

Тыквенные ньокки «Голубые Тени Хэллоуина»

Тыквенные ньокки или Тыквенный экспромт «Голубые Тени Хэллоуина». Осталось у меня приблизительно 150-200 гр. запеченной тыквы после приготовления Хогвартского тыквенного пирога. Что-то серьезное из этого количества не возможно сделать, да

Читать полностью »
вареники с черникой

Вареники с черникой

Вареники с черникой, можно с вишней, можно с клубникой, можно с любыми фруктами или ягодами. В лесах начала созревать первая черника, еще кисловатая, но с ярким черничным вкусом. Ее опять

Читать полностью »