Закрытые пироги
Закрытые пироги — это тип пирогов, в которых начинка полностью скрыта тестом. В отличие от открытых пирогов (когда тесто лишь служит основой или рамкой для начинки), в закрытых пирогах тесто обвивает начинку сверху, делая пирог «закрытым». Такие пироги могут быть