Манная крупа (манка, семолина) — это продукт, получаемый из обработки пшеничных зерен, при которой зерна очищаются от внешней оболочки и затем размалываются в мелкую крупу.
Сладкие клецки — это небольшие кусочки теста, приготовленные с добавлением сахара, фруктов, творога или других сладких ингредиентов. Их варят в воде или молоке, иногда запекают или обжаривают. Часто подают с ягодными соусами (или например: с лимонным курдом), сгущенным молоком, медом,
Крупеник — это запеканка из крупы (иногда используют рис или другие крупы), чаще всего гречневой , с добавлением творога, яиц и сметаны. Крупеник может быть как сладким, так и солёным, в зависимости от добавляемых ингредиентов. Процесс приготовления: Подготовка крупы: Крупу
Пельмени из морковного теста — это оригинальный вариант традиционных пельменей, где тесто готовится с добавлением морковного пюре. Это не только придаёт пельменям яркий оранжевый цвет, но и обогащает вкус легкой сладостью и полезными элементами, содержащимися в моркови. Сочные и очень
Вегетарианские котлеты — это котлеты, приготовленные без использования мяса или рыбы. Основой для них служат растительные ингредиенты, такие как овощи, бобовые, крупы, грибы или соевые продукты. Такие котлеты популярны среди людей, соблюдающих вегетарианскую диету, или тех, кто ищет более легкую
Творог — это универсальный продукт, который можно использовать для приготовления множества вкусных и полезных блюд. Рецепты блюд из творога Сырок из кислого молока. 6 стаканов простокваши, соль по вкусу. Простоквашу оставляют в миске на 2 дня, пока она не уплотнится
Тесто для блинов и оладий – это удивительная основа, которая воплощает в себе тепло и уют домашней кухни. Эти ароматные тонкие блины и пышные оладьи находят свое место в кулинарной культуре многих стран и стали настоящей классикой в мировой кулинарии.
Венгерский яблочный пирог – это вкусный и ароматный десерт, который популярен не только в Венгрии, но и во многих других странах. Сочный и сладкий пирог с секретом – верхний яблочный слой получается похожим на яблочное крем-брюле. Без яиц и лишних
Однажды попробовав эту вкусную, свежую домашнюю пасту, больше не хочется даже смотреть в сторону макарон из супермаркета. Спагетти, феттуччине, тальятелли, ригатони, мачерони, лазанья…Классические яичные. Ярко-зеленые, весеннего цвета, — со шпинатом. Темные, как ночь, — с чернилами каракатицы. Равиоли (итальянские пельмени)
Бутерброды — это простой и популярный вид закуски, который состоит из одного или нескольких слоев начинки, размещенных между двумя кусочками хлеба. Этот вид пищи встречается в различных кухнях и культурах мира и может варьироваться от простых комбинаций ингредиентов до сложных
Уксусы, настоянные на травах, обычно очень дороги, но их вполне можно приготовить самостоятельно. Травяные уксусы добавляют в разные блюда: супы, салаты, заправки, овощи и маринады. Уксусом из пурпурного базилика можно сбрызнуть нарезанные огурцы. Красиво и вкусно. Можно экспериментировать с разными
Женевский мясной рулет Морковь (200 грамм) очистите и нашинкуйте тоненькой соломкой. Два зубчика чеснока растолките в ступке с щепоткой соли. Свиные шницели (4 штуки по 150 грамм) обмажьте столовой горчицей (1 ложка) и чесноком. На каждый шницель положите по полоске
Нежный пирог с творогом и манной крупой с добавлением мака и халвы. У меня оставалась немного халвы и я решила ее добавить в пирог с творогом. Халва дала интересный вкус отлично сочетающийся с маком и творогом. Я халву поломала небольшими
Галета с черникой и персиком из цельнозерновой муки поданная с шариком мороженного — горячее и холодное в одном блюде. Итак опять лето, море черники, фруктов (снятых не зрелыми, поэтому жестких и не сладких) и хочется чего-то сладкого, например: мороженного или молочного
Пирог с лимоном — простой пирог с вкусной и сладкой «мармеладной» начинкой из лимона и манки. Не знаю что на меня нашло, но захотелось пирога с лимоном. Так как это желание возникло впервые, то готового рецепта не было, и ко
Шоколадный пирог с маком и манкой — его творожно-манная начинка с вкраплениями мака на песочно-шоколадном тесте с хрустящей крошкой сверху. Закрылся у нас очередной магазин фермерских продуктов в котором мы брали прекрасный творог и в очередной раз пришлось искать нового