Поиск
Close this search box.

15 рецептов блюд с птицей

Птица — это популярный источник мяса, который используется для приготовления разнообразных блюд. Курица, индейка, утка и другие виды птицы могут быть использованы для приготовления сочных и ароматных блюд. Популярные блюда из птицы:

  1. Жареная курица: Куски курицы (грудки, ножки, крылья) жарятся в духовке, сковороде или на гриле до золотистой корки.
  2. Куриный суп: Курица используется для приготовления богатого бульона, а также кусков мяса для супа.
  3. Куриные котлеты: Мясо курицы измельчается, формируется в котлеты и жарится или запекается.
  4. Цыпленок в духовке: Целый цыпленок может быть запечен в духовке с травами, специями и овощами.
  5. Индейка с начинкой: Индейка может быть наполнена начинкой из хлеба, фруктов и овощей, а затем запечена.
  6. Утка в апельсинах: Утка жарится с добавлением апельсинов и специй, создавая сочное и ароматное блюдо.
  7. Карри из птицы: Птица может быть приготовлена в карри с различными специями и соусами.
  8. Фаршированные птицы: Целая птица может быть фарширована овощами, рисом или фруктами, а затем запечена или жарена.
  9. Крылья и ножки птицы: Крылья и ножки могут быть жарены, гриль-поджарены или панированы.
  10. Пельмени и вареники с птицей: Мясо птицы может быть использовано в начинке для пельменей или вареников.
  11. Салаты с птицей: Птица может быть добавлена в салаты, придавая им более сытный характер.

Курица с начинкой

Какой же праздничный стол без горячего? Побалуйте себя и гостей этой удивительно нежной курочкой с начинкой. Блюдо очень вкусное, сытное, хоть выглядит сложно, но готовить его просто, хотя время на

Читать полностью »

Мясо с грибами «Олимпийское»

Понадобится: 3 крупных окорочка(можно свиные ребрышки или кролика) 1 луковица 3 болгарских перца(разноцветных) грибы 3 зубчика чеснока картофель растительное масло Приготовление: Берем куриные окорочка (можно свиные ребрышки или кролика), режем

Читать полностью »

Котлеты «Золотой гребешок»

Рубленые куриные котлеты – вкусное блюдо, которое по этому рецепту сможет без труда приготовить каждый. Главное достоинство рубленых куриных котлет – особая нежность. Они буквально тают во рту, поэтому их

Читать полностью »

Куриные крылышки с ананасами — 9 рецептов

Куриные крылышки с ананасами — это блюдо, в котором куриные крылышки запекаются или обжариваются вместе с кусочками ананаса. Комбинация сладкого ананаса и пикантного куриного мяса создает гармоничный вкус. Блюдо часто

Читать полностью »

Куриные лапки по-китайски

Куриные лапки по-китайски — это популярное блюдо в китайской кухне, особенно распространенное в дим-самах, традиционных китайских закусках. Лапки (часто называемые «фениксовы когти» в ресторанах дим-сам) готовят путем тушения или жарки

Читать полностью »

Холодец из куриных лапок

Холодец из куриных лапок — блюдо представляющее собой мясной студень, приготовленный на основе куриных лапок. Куриные лапки богаты коллагеном, что позволяет получить плотный и насыщенный желеобразный холодец без добавления желатина.

Читать полностью »

Запеченая утка с картошкой

Издавна мясо птицы и картофель были популярными пищевыми продуктами. Они пользовались успехом не только у простого люда, но и у особ знатного происхождения. Ведь нет нечего вкуснее, чем ароматное мясо

Читать полностью »

Рецепт курицы запеченной с лимоном и розмарином в ростере

Запеченная курица с лимоном и розмарином в ростере это простой и быстрый рецепт непревзойденного вкуса классических блюд. Как приготовить курицу запеченная с лимоном и розмарином в ростере Ингредиенты: Порция на

Читать полностью »

Готовим шашлыки из различных видов мяса и дичи

Индонезийский сатэй Сатэй (сатай) — это популярное блюдо в индонезийской кухне, представляющее собой кусочки мяса, обычно маринованные и приготовленные на гриле или шампурах, у многих народов есть шашлыки или мясо

Читать полностью »

Заливное из курицы с овощами.

Заливное из курицы с овощами — это кулинарное блюдо, приготовленное путем варки куриного мяса до готовности с добавлением разнообразных овощей. Характерной особенностью этого блюда является наличие в соусе, в котором

Читать полностью »

Курица карри масала

Curry masala — приправа для приготовления карри из курицы, в ее основе лежит набор специй массала: чили (кашмири чили), куркума, кумин, соль, перец, гвоздика, кардамон, имбирь, кориандр, пажитник и асафетида

Читать полностью »
Самса

Самса

Самса с говядиной — вкусный мясной пирожок из домашнего слоеного теста. Рисунок теста сверху великолепен и неповторим. Знаю, что самсу нужно делать с только с бараниной, но нормальной баранины —

Читать полностью »

Салаты из мяса птицы

Салаты из мяса птицы могут быть разнообразными, вкусными и питательными. В зависимости от используемых ингредиентов и приправ, они могут подходить как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Вот

Читать полностью »
Курица под соусом сациви или попросту «Сациви»

Сациви

Сациви — куриное мясо под соусом из грецких орехов с хмели-сунели и зеленью. Что-то захотелось курицы. Просто запечь или пожарить — «это для слабаков»). Поэтому решили немного потрудиться и сделать

Читать полностью »
пирог с курицей и грибами

Пирог с курицей и грибами

Английский пирог с курицей и грибами, для его приготовления используется куриная грудка, грибы и нежное песочное тесто. Не знаю почему этот тип пирогов называют «английскими», наверно за форму, может за

Читать полностью »
Колбаски куриные с грибами и беконом

Домашние куриные колбаски с грибами и беконом

Домашние куриные колбаски с грибами и беконом имею нежную структуру куриного мяса, с брутальностью кусков индейки и грибов и ярким вкусом копчености, который дает бекон. Сделав колбаски свиные захотелось разнообразить

Читать полностью »