15 рецептов блюд с птицей

Птица — это популярный источник мяса, который используется для приготовления разнообразных блюд. Курица, индейка, утка и другие виды птицы могут быть использованы для приготовления сочных и ароматных блюд. Популярные блюда из птицы:

  1. Жареная курица: Куски курицы (грудки, ножки, крылья) жарятся в духовке, сковороде или на гриле до золотистой корки.
  2. Куриный суп: Курица используется для приготовления богатого бульона, а также кусков мяса для супа.
  3. Куриные котлеты: Мясо курицы измельчается, формируется в котлеты и жарится или запекается.
  4. Цыпленок в духовке: Целый цыпленок может быть запечен в духовке с травами, специями и овощами.
  5. Индейка с начинкой: Индейка может быть наполнена начинкой из хлеба, фруктов и овощей, а затем запечена.
  6. Утка в апельсинах: Утка жарится с добавлением апельсинов и специй, создавая сочное и ароматное блюдо.
  7. Карри из птицы: Птица может быть приготовлена в карри с различными специями и соусами.
  8. Фаршированные птицы: Целая птица может быть фарширована овощами, рисом или фруктами, а затем запечена или жарена.
  9. Крылья и ножки птицы: Крылья и ножки могут быть жарены, гриль-поджарены или панированы.
  10. Пельмени и вареники с птицей: Мясо птицы может быть использовано в начинке для пельменей или вареников.
  11. Салаты с птицей: Птица может быть добавлена в салаты, придавая им более сытный характер.

Куриные сердечки в сырном соусе

Существует довольно много рецептов приготовления куриных сердечек. Но сегодня я хочу остановиться на очень вкусном и достаточно простом рецепте. Приготовим куриные сердечки в сырном соусе. Приготовить такие сердечки будет под

Читать полностью »

Паштет из куриной печенки

Паштет из куриной печени — это блюдо, приготовленное из обжаренной куриной печени, обычно с добавлением лука, чеснока и специй. Все ингредиенты обычно измельчаются в блендере до получения однородной пасты или

Читать полностью »

3 рецепта запеченного мяса с картофелем и грибами

Запеченное мясо с картофелем и грибами — это блюдо, в котором мясо (обычно свинина, говядина или курица) запекается с картофелем и грибами. Ингредиенты обычно нарезаются, приправляются специями и запекаются в

Читать полностью »

Рубленые куриные котлеты — 7 вкусных и оригинальных рецептов

Рубленые куриные котлеты – вкусное блюдо, которое по этому рецепту сможет без труда приготовить каждый. Главное достоинство рубленых куриных котлет – особая нежность. Они буквально тают во рту, поэтому их

Читать полностью »

Куриные крылышки с ананасами — 9 рецептов

Куриные крылышки с ананасами — это блюдо, в котором куриные крылышки запекаются или обжариваются вместе с кусочками ананаса. Комбинация сладкого ананаса и пикантного куриного мяса создает гармоничный вкус. Блюдо часто

Читать полностью »

Куриные лапки по-китайски

Куриные лапки по-китайски — это популярное блюдо в китайской кухне, особенно распространенное в дим-самах, традиционных китайских закусках. Лапки (часто называемые «фениксовы когти» в ресторанах дим-сам) готовят путем тушения или жарки

Читать полностью »

Холодец из куриных лапок

Холодец из куриных лапок — блюдо представляющее собой мясной студень, приготовленный на основе куриных лапок. Куриные лапки богаты коллагеном, что позволяет получить плотный и насыщенный желеобразный холодец без добавления желатина.

Читать полностью »

Запеченая утка с картошкой

Издавна мясо птицы и картофель были популярными пищевыми продуктами. Они пользовались успехом не только у простого люда, но и у особ знатного происхождения. Ведь нет нечего вкуснее, чем ароматное мясо

Читать полностью »

Рецепт курицы запеченной с лимоном и розмарином в ростере

Запеченная курица с лимоном и розмарином в ростере это простой и быстрый рецепт непревзойденного вкуса классических блюд. Как приготовить курицу запеченная с лимоном и розмарином в ростере Ингредиенты: Порция на

Читать полностью »

Заливное из курицы с овощами.

Заливное из курицы с овощами — это кулинарное блюдо, приготовленное путем варки куриного мяса до готовности с добавлением разнообразных овощей. Характерной особенностью этого блюда является наличие в соусе, в котором

Читать полностью »

Курица карри масала

Curry masala — приправа для приготовления карри из курицы, в ее основе лежит набор специй массала: чили (кашмири чили), куркума, кумин, соль, перец, гвоздика, кардамон, имбирь, кориандр, пажитник и асафетида

Читать полностью »