19 рецептов с персиками

Персик — это сочный фрукт с гладкой кожурой и сочным мякотью. Он имеет сладкий и ароматный вкус, который делает его популярным выбором для употребления в сыром виде и при приготовлении различных блюд.

  1. Десерты: Персики используются для приготовления десертов, таких как пироги, пирожные, мороженое, пудинги и фруктовые сырники.
  2. Соки и коктейли: Из персиков можно приготовить вкусные соки, смузи и коктейли.
  3. Консервация: Персики можно консервировать в сиропе или приготовить варенье.
  4. Салаты: Персики могут быть добавлены в различные виды салатов — как в салаты с овощами, так и в салаты с мясом или морепродуктами.
  5. Выпечка: Персики можно использовать при приготовлении пирогов в качестве начинки, чизкейков и корзиночек.

Праздничные бутерброды: идеи тортов, полосатых, канапе и коктейльных

Праздничные бутерброды — это изысканные и часто декоративные варианты традиционных бутербродов, которые подаются на торжественных мероприятиях, таких как вечеринки, банкеты, праздники и семейные собрания, так же на стол можно подать праздничные закуски и салаты. Они отличаются от повседневных бутербродов своей

Читать полностью »

Варенье из персиков и клубники

Варенье из персиков и клубники — это сладкий, ароматный консервированный десерт, который готовится из свежих персиков и клубники с добавлением сахара и лимонного сока. Этот вид варенья сочетает в себе нежную текстуру и сладость персиков с освежающим, ярким вкусом клубники,

Читать полностью »

6 идей приготовления десертов на углях

Десерты на углях — это сладкие блюда, приготовленные с использованием углей, на мангале или на открытом огне. Эти десерты могут включать запеченные фрукты (например, ананасы или персики), маршмеллоу, шоколадные фонды и даже пироги. Готовятся они быстро и придают необычный вкус

Читать полностью »

Ужин за 5 минут — 13 рецептов

Ужин за 5 минут — это быстрые и простые блюда, которые можно приготовить в очень короткий срок, обычно не более 5 минут. Такие ужины идеально подходят для людей, у которых нет времени на долгие приготовления, но при этом они хотят

Читать полностью »

Гениальная кулинарная книга для веганов

В наш век ЗОЖ, когда о здоровом питании пишут все кому не лень, и магазины переполнены книжками сомнительного качества, «Рецепты «Китайского исследования» Лиэнни Кемпбелл — счастливое исключение. Книга написана настоящими экспертами, мнению которых можно доверять. И в ней столько всего

Читать полностью »

125 рецепта простых блюд из творога

Творог — это универсальный продукт, который можно использовать для приготовления множества вкусных и полезных блюд.  Рецепты блюд из творога Сырок из кислого молока. 6 стаканов простокваши, соль по вкусу. Простоквашу оставляют в миске на 2 дня, пока она не уплотнится

Читать полностью »

34 рецепта напитков из молока

Молоко и молочные продукты дают организму полноценные молочные белки, минеральные соли (особенно кальций) и витамины. Сервировать их желательно к бутербродам с овощными, мясными и рыбными продуктами. Исследования показывают, что человек использует находящиеся в пище белки тем лучше, чем разнообразнее продукты,

Читать полностью »

Песочное тесто: идеи и рецепты

Песочное тесто — это одно из самых нежных и хрустящих тест, который используется в кулинарии для создания различных сладких и соленых изделий. Для сладкой выпечки что еще использую заварное тесто и бисквиты. Для соленой выпечки так же популярны крекеры. Оно

Читать полностью »

Калорийные бутерброды

Так называются большие бутерброды, обильно покрытые различными продуктами, которые по своей калорийности могут заменить завтрак или ужин. Калорийные бутерброды готовят из расчета на одного или несколько человек. Делать их можно на любом хлебе, разрезая его горизонтально или поперечно на ломти

Читать полностью »

Египетская приправа Dukkah

Dukkah (также известная как дукка) — это традиционная смесь приправ, которая происходит из египетской кухни. Эта смесь приправ используется как добавка к пище, чтобы придать блюдам текстуру, аромат и вкусовое разнообразие. Dukkah обычно состоит из смеси орехов, семян, специй и

Читать полностью »

Апельсин с йогуртом, кедровыми орехами и заатаром

Апельсин с йогуртом — это вкусное и освежающее блюдо, которое сочетает кремовый йогурт с сладкой и кислой ноткой апельсина. Это блюдо можно подавать как завтрак, перекус или десерт, добавляя в него разнообразные ингредиенты для улучшения вкуса и питательности. Рецепт апельсина

Читать полностью »

Коктейль Маргарита: классический рецепт

Коктейль «Маргарита» был изобретен в 30-40-х гг. прошлого века в Мексике куда еще во времена сухого закона стали приезжать голливудские звезды и американские богачи, чтобы отдохнуть от строгих ограничений на многочисленных шумных вечеринках с танцами, джазом и выпивкой. И в

Читать полностью »

Как приготовить коктейль Голубая лагуна

Коктейль «Голубая лагуна» — это свежий и освежающий напиток с ярким голубым или зеленым цветом. Он обычно готовится с использованием спиртных напитков, таких как водка или ром, а также сиропов и сока. При приготовлении коктейлей нужно уделять особое внимание качеству

Читать полностью »

Домашние желейные конфеты: коллекция рецептов и идей

Так любимые детьми желейные конфеты и мармеладки можно приготовить дома с помощью желатина или агор-агара. Конечно, они не смогут храниться так долго, как магазинные, но зато вы приготовите их из натуральных продуктов и без всякой химической гадости. Вишневые желейные конфеты

Читать полностью »

Разбор: игристое вино Ламбруско. А что, если оно лучше своей репутации?

Вино Ламбруско розовое полусладкое имеет светло-розовый и бледно-малиновый цвет; аромат у напитка свежий, воздушный, с нюансами розы, малины, вишни и земляники; в тонком и изящном вкусе преобладают ягодные оттенки. Lambrusco розовое Для сухих разновидностей характерно отсутствие доминирующей сладости во вкусе,

Читать полностью »

Праздничные закуски

Праздничные закуски — это специальные блюда, которые подаются до основного обеда или ужина на праздничных мероприятиях. Они часто предназначены для того, чтобы «разогреть» аппетит гостей и создать атмосферу праздника. Праздничные закуски могут варьироваться от простых и быстрых до сложных и

Читать полностью »

Салаты из экзотических фруктов

Салат Таити Манго и папайю очистить и нарезать небольшими кубиками. Ананасы очистить от кожуры и вырезать сердцевину, а затем нарезать на сегменты. Бананы и апельсины очистить, нарезать кусочками. Смешать все ингредиенты в прозрачном салатнике и залить сливками, взбитыми с соком

Читать полностью »

Салаты из арбуза

Салат из арбуза с помидорами Мякоть арбуза очистить от семян и порезать небольшими кубиками. Свежие огурцы и помидоры нарезать кубиками и смешать с арбузом. Уложить смесь в салатницу, полить растительным маслом, коньяком, соком лимона, добавить соль и перец, поставить на

Читать полностью »

Клюквенный зефир

Домашний клюквенный зефир из свежей клюквы и агар-агара. У нас сезон лесных ягод, в том числе и клюквы. Ее можно заморозить на зиму, можно приготовить галету, или курт с клюквой вместо лимонного сока и испечь пирог с курдом. А можно

Читать полностью »

Салаты слоеные классические

Слоеные салаты — это интересный способ представления обычных ингредиентов в новой и оригинальной форме. Они состоят из слоев различных ингредиентов, которые компонуются в стеклянных бокалах, боксах или формах для запекания, чтобы создать красивые и аппетитные блюда. Слоенные салаты могут быть

Читать полностью »

Домашнее мороженое — 29 рецепта

Это сладкое лакомство придумали около 4000 лет назад. В древнем Китае делали блюдо, очень похожее на современное мороженое, это снег или лед с фруктами. Мороженое делают из молока или сливочного масла, сахарного песка и различных пищевых и вкусовых добавок. Оно

Читать полностью »
Галета с черникой и персиком из цельнозерновой муки поданная с шариком мороженного - горячее и холодное в одном блюде.

Галета с черникой

Галета с черникой и персиком из цельнозерновой муки поданная с шариком мороженного — горячее и холодное в одном блюде. Итак опять лето, море черники, фруктов (снятых не зрелыми, поэтому жестких  и не сладких) и хочется чего-то сладкого, например: мороженного или молочного

Читать полностью »

Салаты из ягод

Салаты из ягод — это блюда, в которых свежие ягоды используются в качестве основного или дополнительного ингредиента. Они могут быть как сладкими, так и сытными (с добавлением сыра, зелени, орехов и заправок). Виды ягодных салатов: Сладкие десертные — ягоды смешивают

Читать полностью »

Салаты из персиков

Салат Счастливый День Персики, абрикосы, банан нарезать и смешать с клубникой и мороженым. Лучше использовать мороженое-пломбир. Рассчитано на 4 порции. Необходимые продукты персики — 4 шт. абрикосы — 5 шт. бананы — 1 шт. клубника — 200 гр. мороженое — 500 гр. Таблица калорийности продуктов

Читать полностью »