Торт «Арабские горки»

Торт, приготовленный дома, всегда был самым вкусным. Один из любимых рецептов — торт “Арабские горки”. Вкусно!

Понадобится:

Для коржа:

• 0,5 л сметаны
• 1 банка сгущенки
• 4 яйца
• 1 стакан сахара
• 2 ч.ложки гашеной соды
• 3 стакана муки
• 2 ст.ложки какао

Для крема:

• 1 л сметаны
• 2 стакана сахара

Для глазури:

• 5 ст.ложек мо­лока
• 5 ст.ложек сахара
• 4 ст.ложки какао
• кокосовая стружка

Приготовление:

1. Все ингредиенты для те­ста взбить в миксере (кроме какао). Разделить на 2 части — в одну часть добавить какао.
2. Выпечь 2 коржа. Когда коржи остынут, нарезать ку­биками.
3. Все ингредиенты для крема взбить.
4. Макать кубики коржа в крем и складывать горкой в шахматном порядке, чере­дуя цвета. Остудить.
5. Залить торт теплой гла­зурью и посыпать кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!