Картофельный гратен
Одно из самых популярных горячих блюд в нашем меню – картофельный гратен, который влюбил в себя многих наших гостей. В чем же его секрет? Всё
Меню
Гарниры важное дополнение к основному блюду. Блюдо раскрывается многообразием вкуса когда его дополняет гарнир. Гарниры бывают разные частично к ним можно отнести соусы, или просто овощи порезанные для подачи.
Одно из самых популярных горячих блюд в нашем меню – картофельный гратен, который влюбил в себя многих наших гостей. В чем же его секрет? Всё
Понадобится: 1 кг тыквы, 1,5 стакана белой фасоли, 1 стакан нежирной сметаны, 5 ст.ложек муки, 1/3 стакана растительного масла, соль. Приготовление: Фасоль замочите на 3-4
Капустные оладьи, жареные на растительном масле — вкусный и полезный завтрак. Тем более, что обычная белокочанная капуста есть в любом холодильнике. Понадобится: 1 небольшой кочан
Приготовленная таким способом фасоль получается вкусная и, как самостоятельное блюдо и, как гарнир к мясу. Рецепт простой и блюдо полезное, особенно в пост. Понадобится: 200 г
Если у вас есть кусочек слабосоленой семги, я предлагаю вам приготовить быстрый, очень вкусный и сытный обед или ужин — пасту со слабосоленой семгой. Понадобится:
Ризотто с помидорами и зеленью — это итальянское блюдо, приготовленное из риса сорта арборио или другого подходящего для ризотто риса с добавлением свежих помидоров и
Картофельное суфле — это воздушное блюдо из картофельного пюре, смешанного с взбитыми яичными белками и другими ингредиентами, которое затем запекается в духовке до образования легкой
Чечевичные котлеты, известные как «Mercimek köftesi», — это традиционное турецкое блюдо, которое готовится из красной чечевицы, приправ и различных зелени. Это блюдо часто подают как
Крупеник — это запеканка из крупы (иногда используют рис или другие крупы), чаще всего гречневой , с добавлением творога, яиц и сметаны. Крупеник может быть
Гратен с помидорами и цукини — это запеканка, которая готовится из тонких ломтиков свежих помидоров и цукини (или кабачков), запеченных в духовке с сырной корочкой.
Кабачки, запеченные в сливках — это нежное и ароматное блюдо, в котором кабачки запекаются в сливочной заливке. Этот рецепт популярен за свою простоту и нежный
Вегетарианские котлеты — это котлеты, приготовленные без использования мяса или рыбы. Основой для них служат растительные ингредиенты, такие как овощи, бобовые, крупы, грибы или соевые
Приготовление цветной капусты в кляре — это вкусный и оригинальный способ приготовления этого овоща. Оглавление Подготовка цветной капусты Есть 2 способа приготовить цветную капусту к
Плов из языков – это блюдо, приготовленное на основе риса и языков, часто с добавлением различных специй и овощей. В зависимости от региона и кулинарных
Рис с заправкой из цветной капусты и моцареллой представляет собой вкусное и питательное блюдо, сочетающее в себе различные текстуры и вкусы. Это ароматное блюдо похоже
Однажды попробовав эту вкусную, свежую домашнюю пасту, больше не хочется даже смотреть в сторону макарон из супермаркета. Спагетти, феттуччине, тальятелли, ригатони, мачерони, лазанья…Классические яичные. Ярко-зеленые,
Пюре из цветной капусты — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из этого цветного овоща. Польза и вред пюре из цветной капусты Пюре
Самая маленькая в чечевичном семействе и готовится быстрее всех: 10-15 минут в кипящей воде. Вкус — нежный лесной, с нотами земли, трав и грибов. При
На самом деле, никаких секретов – просто внимательно посмотреть на картофель и немного разобраться в сортах. Вот несколько интересных фактов, которые я открыла для себя
Салаты с макаронами — отличный способ включить в меню полезные овощи и ничего не потерять во вкусе. Яркие, ароматные и очень простые рецепты — весна
Вкус у маша — очень приятный и смутно знакомый, похож одновременно на картофельное пюре и лобио, а еще в нем чувствуются ореховая и травяная ноты.
Ризотто из гречки — это кулинарное блюдо, приготовленное на основе гречки, которая обжаривается в масле или жире, а затем тушится в бульоне до мягкости, создавая
В этом рецепте перловка готовится по принципу ризотто, а для усиления ароматности и орехового вкуса Линда, автор блога Wild Greens and Sardines, предлагает сначала быстро
Запеченная брюссельская капуста Рецепт, который перевернул мое представление об этом овоще. Один из лучших вариантов ужина — просто, быстро, полезно и супервкусно. Очистите 400 г
Овсяная запеканка Вариант для тех, кто по утрам любит есть овсянку. Еще здорово работает, когда нужно накормить большую компанию детей или друзей. Разогрейте духовку до
Кускус (кус кус) – это крупа, и для ее изготовления могут использоваться разные виды злаков, но, как правило, она делается из манки, полученной из пшеницы
Жареная картошка с луком на сковороде – простое и любимое многими блюдо. Но идеально с первого раза получается далеко не всегда. Золотистая корочка и цельные
Ленивые голубцы Потребуется: Приготовление: Ленивые голубцы под шубкой Продукты: Приготовление:
Сегодня мы будем готовить овощное рагу, которое называется «Аджапсандал». Это грузинское название овощного рагу. Даже можно сказать, что аджапсандал это грузинский ответ французскому «Рататую» или
Гречневая каша с горохом с беконом, жаренным репчатым луком может быть самостоятельным. Каша получается очень питательная за счет добавления в нее гороха. И бекон не
Тыквенные ньокки или Тыквенный экспромт «Голубые Тени Хэллоуина». Осталось у меня приблизительно 150-200 гр. запеченной тыквы после приготовления Хогвартского тыквенного пирога. Что-то серьезное из этого
Бигос (бигус) или обед на немецкий манер. Приготовив домашние колбаски по «старинному» немецкому рецепту захотелось быть последовательной и сделать тушеную капусту в виде гарнира к
Карбонара — сложное и простое блюдо одновременно. Научившись его готовить вы его будете готовить легко, но нужно почувствовать его вкус, степень прожарки бекона, загустения сливок
Перловая каша с картофелем и беконом или та вкусная каша. К сожалению перловая каша не очень популярна у современных поваров. Потому что при у поминании
Фалафель — фаст-фудс по-ближневосточному, или вегетарианская шаверма Это редкое блюдо на моем столе относящееся к вегетарианской еде, я — мясоед и жизнь без мяса не
Хумус с баклажанами — не баба гануш! Хумус с баклажанами соус, как и обычный хумус, а так же он может быть вкусным и питательным гарниром
Хумус — этим все сказано :) Хумус, если переводить на наш современный постсоветский язык, это — соус, заправка, закуска. «Это майонез! (как сказала одна моя
