Капустные оладьи, жареные на растительном масле — вкусный и полезный завтрак. Тем более, что обычная белокочанная капуста есть в любом холодильнике.
Понадобится:
- 1 небольшой кочан капусты
- 2 яйца
- 1 стакан муки
- соль
- молотый перец
- 100 мл растительного масла
- 200 мл сметаны
Приготовление:
- Мелко шинкуем капусту (как на борщ), немного её приминаем.
- Добавляем яйца, соль, перец, муку, хорошо перемешиваем и жарим на растительном масле, как оладьи. К столу подаём со сметаной.
Приятного аппетита!
