Третий классический регион виноделия находится на берегах Роны. Уже в XIX веке вина из Эрмитажа были самыми популярными во Франции, и даже в лучшие бордоские вина стали добавлять «hermitages» для улучшения качества. Затем эта слава немного померкла, а в наши дни засияла с новой силой. Во всем мире безумно популярны редкие красные вина лозы Сюра из Кот-Роти неподалеку от Лиона. Столь же редким считается белое вино из Шато Грийе.
В южном регионе Кот-дю-Рон наибольшей популярностью пользуется виноградник Шатонеф-дю-Пап.
Вино из камня в долине Роны: виноградники пробиваются через древние слои крупной гальки, как здесь, в Шатонеф-дю-Пап.
Вино из аппеласьона Жигонда тоже достойно упоминания, как и вина из многочисленных деревень аппеласьона Кот-дю-Рон-Виллаж. В раю для отдыхающих Провансе прекрасно насладиться розовым вином под стрекот цикад теплым летним вечером. Бутылочку такого вина можно прихватить с собой и порадовать себя мрачным ноябрьским днем… Утонченные розовые вина поднимут настроение не только в отпуске. Рекомендуем также красное вино из Бандоля и белое из Кассиса.
Все побережье Средиземного моря — сплошное море вина, здесь производится почти половина всего французского вина. В Лан-гедоке-Руссильоне расположен целый ряд аппеласьонов, где производят высококачественные вина: Фожер, Сен-Шиньян, Минер-вуа, Корбье, Фиту (красные вина), Рив-зальт (сладкий мускат), Баниюльс и Мори (сладкие красные вина). Весь юг Франции — настоящее Эльдорадо для открытий!
Небольшие винодельческие регионы
Немного в стороне от большой арены вин находятся не менее достойные регионы виноделия. Прежде всего достойны упоминания юго-западные виноградники, в первую очередь Кагор с его «черными» винами и Мадиран, ставший известным благодаря пионерским начинаниям некоторых производителей.
В Эльзасе французские вина испытывают на себе влияние соседней Германии. Здесь на первый план выходят не места происхождения вина, а сорта винограда, например, Рислинг, Мускат, Гевюрцгра-минер, Пино три и Пино блан. Пятьдесят виноградников отнесены к категории Гран крю, что гордо указывается на этикетке. Предгорья Юра предлагают очень своеобразные вина Arbois и Vw. jaune из Шато-Шалона, а Савойен со своим белым Сгёру прекрасно дополняет винное многообразие Франции.