Поиск
Close this search box.

19 идей для напитков с соками

Напитки с соком приготавливают из ягод, фруктов и овощей. В них содержатся в основном с-витамины и минеральные вещества. Это также и тонизирующие напитки. Напитки из сока подходят к бутербродам и закускам с сырными, яичными, мясными и рыбными продуктами. Напитки употребляют как в холодном, так и в горячем виде. Используют сок какого-нибудь одного овоща или смешивают несколько различных соков, получая напитки различного вкуса. Хорошо заправленные, неслишком сладкие напитки из сока подают к самым разнообразным бутербродам. Соленые напитки из овощей подходят, в основном, к соленым бутербродам.

Рецепты напитков с соками

Томатно-яблочный сок

1 большой помидор или 2 ст. ложки томатного сока, 1 стакан яблочного сока.

Соки хорошо перемешать.

Томатное молоко

1 большой помидор или 2 ст. ложки томатного сока, 1 стакан молока, (соль).
Сок и молоко перемешать, заправить.

Томатно-луковый сок

1 большой помидор или 2 ст. ложки томатного сока, 1 небольшая луковица, 1 стакан пахты, соль, перец, укроп или зелень петрушки.

Соки и молоко хорошо перемешать в миксере или взбивалкой, держать 0,5 — 1 час на холоде, заправить.

Томатный сок с яйцом

1 стакан томатного сока, 1 чайная ложка лимонного сока, 1—2 яичных желтка, 1 чайная ложка размельченной зелени, немного перца, острый соус «южный», соль.

Соки и яичные желтки и перемешать в миксере или взбивалкой, заправить.

Томатный и яблочный сок с соком черноплодной рябины

1 стакан томатного сока, 1 стакан яблочного сока и сока черноплодной рябины.

Соки перемешать в миксере или взбивалкой, держать 0,5 часа на холоде.

Сок ревеня и манго

1/2 стакана сока ревеня или яблочного сока, 1/2 стакана сока манго, 1—2 ст. Ложки клубничного сиропа, 1—2 тонких ломтика лимона.

Так же вам может быть интерсно  Домашний квас на закваске

Соки перемешать в стакане чайной ложкой или взбивалкой, заправить сиропом, положить лимонные ломтики.

Морковно-яблочный сок

1/2 стакана морковного сока, 1/2 стакана яблочного сока, 1—2 вишни или ломтика лимона.

Морковный сок с мякотью перемешать с яблочным соком в стакане. Положить лимонный ломтик или пару вишен.

Тыквенно-яблочный сок

1/2 стакана тыквенного сока, 1/2 стакана яблочного сока, 1 ломтик лимона.

Морковный сок с мякотью перемешать с яблочным соком в стакане. Положить лимонный ломтик или пару вишен.

Сливовый сок с ревенем

1/2 стакана сливового сока с мякотью, 1/2 стакана сока, 1—2 ст. ложки малинового сиропа.

Соки и сироп перемешать.

Яблочно-сливовый сок с яйцом

1/2 стакана разбавленного яблочного сока, 1/4 стакана вишневого сока, 1 яичный желток.

Соки и желток взбить взбивалкой или в миксере, сразу подавать на стол.

Вишнево-абрикосовый сок с яйцом

1/2 стакана разбавленного вишневого сока, 1/4 стакана абрикосового сока, 1 яичный желток.

Соки и желток взбить в миксере или взбивалкой, сразу же сервировать.

Апельсиновый сок с яйцом

3/4 стакана разбавленного апельсинового сока, 2 ст. Ложки апельсинового сиропа, 1 яичный желток.

Сок, сироп и желток взбить в миксере или взбивалкой, сразу сервировать.

Напиток из сока и сыра

1/2 стакана разбавленного яблочного сока, 1—2 ст. ложки тертого сыра.

Сок и сыр взбить в миксере или взбивалкой, сразу же сервировать.

Сырный напиток с сиропом

3/4 стакана остывшего чая или воды, 1-2 ст. ложки ягодного или фруктового сиропа, 1—2 ст. ложки тертого сыра.

Воду или остывший чай, сироп и сыр взбивать в миксере в течение 1 минуты, подать на стол в холодном виде. Если напиток долго стоит, сыр может выпасть в осадок.

Так же вам может быть интерсно  Сок из тыквы

Напиток из сока и пива

1 стакан смородинного сока, 1 бутылка светлого пива, 1 бутылка лимонада, лимонные ломтики.

Сок, пиво и лимонад слить вместе, положить туда лимонные ломтики с кожурой, накрыть крышкой и дать постоять в холоде 15—30 минут. Сервировать в стаканах для морса или пива.

Лимонный напиток с пивом

1 стакан воды, 2—3 ст. ложки сахара, 1 бутылка темного пива, 1 лимон, сок от одного лимона.

Воду с сахаром прокипятить, остудить, перемешать с пивом и лимонным соком, положить лимон, нарезанный тонкими ломтиками, накрыть крышкой или полотенцем и держать в холодном месте 15—20 минут. Сервировать в больших стаканах, на край которых можно положить ломоть лимона.

Винный напиток с соком

1 стакан разбавленного сока, 1 стакан домашнего вина.
Сок и вино перемешать в стакане. Для этого напитка не подходят крепленые вина.

Разбавленное вино

Домашнее вино смешать с минеральной водой «вярска», «тоником», содовой водой, сельтерской, каким-нибудь лимонадом или холодным чаем. Дозировка жидкостей зависит от вкуса.

Двойная малина

1 стакан малинового сока, 1 стакан домашнего вина из малины.
Сок и вино перемешать в стакане. Для этого напитка не подходят крепленые вина.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Так как вы нашли эту публикацию полезной...

Подписывайтесь на нас в соцсетях!

Больше
рецептов