Салат Американский
Отварить предварительно картофель, остудить и нарезать кубиками. Нарезанные кружочками помидоры, отварной картофель, порубленный репчатый лук, вареные яйца смешивают с нашинкованным корнем сельдерея. Салат солят по вкусу и поливают заправкой из уксуса и оливкового масла. Рассчитано на одну порцию.
Необходимые продукты
|
Таблица калорийности продуктов на 100 грамм
|
Салат Бакер
Взбить горчицу, уксус, оливковое масло и этой заправкой залить нарезанную зелень и корни сельдерея. Выдержать час, а потом добавить нарезанные ломтиками ветчину, маринованные грибы, свежие яблоки и осторожно перемешать с майонезом. Салат можно украсить дольками вареного картофеля, свеклы и зеленью петрушки.
Необходимые продукты
|
Таблица калорийности продуктов на 100 грамм
|
Салат Зеленый
Нарезать зелень петрушки и укропа, добавить натертые на грубой терке корни сельдерея и залить смесью растительного масла, горчицы и лимонной кислоты, оставить на 1 час. После этого добавить нарезанные соломкой жареные грибы и порезанную кубиками ветчину. Салат заправить майонезом и украсить кружочками моркови.
Необходимые продукты
|
Таблица калорийности продуктов на 100 грамм
|
Салат Вальдорф
Стебли сельдерея очистить от верхней кожицы, вымыть и нарезать соломкой. Зеленые яблоки очистить и нарезать кубиками. Сбрызнуть яблоки лимонным соком. Орехи порубить, положить все компоненты в миску и перемешать. Сливки слегка взбить, смешать с майонезом, лимонным соком, солью, черным и душистым перцем. Заправить салат и поставить на 2 часа в холодильник.
Необходимые продукты
|
Таблица калорийности продуктов на 100 грамм
|
Салат из зелени сельдерея с ореховым соусом
Зелень сельдерея порубить, положить в салатник и перемешать с соусом.
Приготовление соуса. Орехи потолочь с чесноком до получения маслянистой однородной массы, добавить размоченный и хорошо отжатый ломтик белого хлеба, уксус и масло. Все хорошо размешать и посолить.
Необходимые продукты
|
Таблица калорийности продуктов на 100 грамм
|