Салат Окрошка
Мясо и птицу мелко нарезать и пожарить. Затем охладить, добавить мелко рубленые: репчатый лук, соленые огурцы, вареную свеклу. Получившуюся смесь положить в блюдо горкой и полить сметаной, разведенной сливовым рассолом или хлебным квасом. Вокруг уложить гарнир из зеленого лука, квашеной капусты, свеклы, маринованных слив или огурцов.
Необходимые продукты
|
Таблица калорийности продуктов на 100 грамм
|
Салат Пражский
Жареную телятину и свинину, соленые огурцы, репчатый лук, яблоки и стручковый перец нарезать тонкими ломтиками и соломкой, сбрызнуть лимонным соком и залить майонезом.
Необходимые продукты
|
Таблица калорийности продуктов на 100 грамм
|
Салат Яблочная фантазия
Отварное нежирное мясо свинины и свежие огурцы нарезать кубиками. Яблоки помыть, очистить от кожицы и сердцевины, нарезать небольшими кусочками. Анчоусы также измельчить. Перемешать все компоненты, заправить майонезом, украсить зеленью укропа.
Необходимые продукты
|
Таблица калорийности продуктов на 100 грамм
|
