Оладьи с колбасой, сыром и помидорами — это сытное блюдо, в котором основой служат блинное тесто, обжаренные на сковороде. В их тесто добавляются нарезанные колбаса, сыр и помидоры, что придает блюду необычный вкус и текстуру. Оладьи получаются мягкими внутри с золотистой корочкой снаружи. Это отличная идея для быстрого и вкусного перекуса, закуски или основного блюда.
Оглавление
Классические оладьи с колбасой и сыром
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 200 г колбасы
- 100 г сыра
- 2 помидора
- 200 мл молока
- 200 г муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- В миске взбить яйца, добавить молоко, муку, разрыхлитель, соль и перец.
- Нарезать колбасу, сыр и помидоры.
- Вмешать их в тесто.
- Обжарить на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Оладьи с колбасой, сыром и помидорами на кефире.
Оладьи с колбасой и сыром на кефире получаются очень вкусными, сочными. По вкусу очень напоминают пиццу и горячие бутерброды. Они вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
Понадобится:
- 200 мл кефира
- 80 г мука
- 3 яйца
- 1 щепотка соли
- 50 мл масло растительное
- 130 г колбасы вареная
- 70 г сыра
- 1 помидор
Приготовление:
- В миске взбейте венчиком яйца с солью. Добавьте кефир, у меня 2,5 % жирности. Взбейте. Добавьте муку и хорошенько перемешайте до однородной массы.
- Сыр натрите на крупной терке. Добавьте в тесто. Колбасу натрите на крупной терке. Добавьте в тесто. Помидор нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в тесто.
- Все тщательно перемешайте.
- Разогрейте сковороду на небольшом огне. Добавьте растительное масло. Выкладывайте на сковороду по 1 ст.ложке теста. Жарьте с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Оладьи с куриной колбасой и плавленым сыром
Ингредиенты:
- 300 г куриной колбасы
- 2 плавленых сыра
- 2 яйца
- 200 г муки
- 200 мл молока
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Взбить яйца с молоком, добавить муку, разрыхлитель, соль и перец.
- Нарезать колбасу и сыр.
- Добавить в тесто.
- Обжарить оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.
Оладьи с ветчиной, сыром и помидорами
Ингредиенты:
- 150 г ветчины
- 100 г сыра
- 2 помидора
- 2 яйца
- 150 мл молока
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Взбить яйца, добавить молоко, разрыхлитель и специи.
- Нарезать ветчину, сыр и помидоры.
- Вмешать нарезанные ингредиенты в тесто.
- Обжарить на сковороде до готовности.
Оладьи с охотничьими колбасками и помидорами
Ингредиенты:
- 3 охотничьих колбаски
- 2 помидора
- 150 г сыра
- 2 яйца
- 200 мл молока
- 200 г муки
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Взбить яйца с молоком, добавить муку, соль и перец.
- Нарезать колбаски, сыр и помидоры.
- Добавить в тесто.
- Обжарить оладьи на сковороде до золотистого цвета.
