Поиск
Close this search box.

Салаты из макарон

Салат Датский

Отварить макароны в подсоленной воде. Нарезать кубиками корень сельдерея, морковь. Цветную капусту, разобрать на кочешки, отварить в подсоленной воде, не давая развариться. Охлажденные овощи перемешать с макаронами, заправить майонезом, растительным маслом, уксусом, горчицей и добавить нарезанную полосками ветчину или колбасу.

Необходимые продукты

  • макароны — 100 гр.
  • морковь — 50 гр.
  • сельдерея корень — 30 гр.
  • капуста цветная — 70 гр.
  • ветчина — 100 гр.
  • масло растительное — 1 ст.л
  • уксус — 1/2 ст.л
  • майонез — 1 ст.л
  • горчица — 1 ч.л
  • соль — по вкусу

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • макароны — 330 Ккал.
  • морковь — 33 Ккал.
  • сельдерея корень — 21 Ккал.
  • капуста цветная — 28 Ккал.
  • ветчина — 365 Ккал.
  • масло растительное — 873 Ккал.
  • майонез — 623 Ккал.

Салат из макарон с ветчиной

Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на сито и охладить. Приготовить соус из смеси томат-пасты и майонеза, полить этим соусом макароны и перемешать. Макароны выложить в салатницу, посыпать пропущенной через мясорубку ветчиной и украсить оливками и маслинами.

Необходимые продукты

  • макароны — 100 гр.
  • ветчина — 80 гр.
  • томат-паста — 1 ст.л
  • майонез — 2-3 ст.л
  • оливки — 30 гр.
  • маслины — 30 гр.
  • перец — по вкусу
  • соль — по вкусу

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • макароны — 330 Ккал.
  • ветчина — 365 Ккал.
  • майонез — 623 Ккал.
  • оливки — 175 Ккал.
  • маслины — 351 Ккал.

Салат Ангелина

Говядину отварить, охладить и нарезать кубиками, вареные яйца порубить. Все смешать с макаронами, заправить сметаной с соусом-хрен. Украсить кружочками свежих помидоров.

Необходимые продукты

  • говядина — 250 гр.
  • яйца — 2 шт.
  • помидоры — 2 шт.
  • хрен — 1 ст.л
  • сметана — 4 ст.л
  • соль — по вкусу

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • говядина — 154 Ккал.
  • яйца — 157 Ккал.
  • помидоры — 10 Ккал.
  • хрен — 44 Ккал.
  • сметана — 284 Ккал.
Так же вам может быть интерсно  Салаты из мяса птицы

Салат из макарон, ветчины и овощей

Макароны отварить в подсоленной воде. Свежую капусту нашинковать соломкой и немного пожать с солью. Ветчину, вареные коренья сельдерея и морковь нарезать кубиками. Смешать все компоненты с майонезом, посыпать сверху измельченным укропом.

Необходимые продукты

  • макароны — 100 гр.
  • ветчина — 200 гр.
  • капуста — 250 гр.
  • морковь — 1 шт.
  • корень сельдерея — 50 гр.
  • майонез — по вкусу
  • соль — по вкусу
  • укроп — 1 пучок

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • макароны — 330 Ккал.
  • ветчина — 365 Ккал.
  • капуста — 28 Ккал.
  • морковь — 33 Ккал.
  • майонез — 623 Ккал.

Салат Остренький с табаско

Макароны отварить, охладить. Взбить оливковое масло, сок лайма и лимона, зелень петрушки и соус табаско в блендере. Макароны смешать с приготовленной заправкой, добавив нарезанную кубиками брынзу, сладкий перец и маслины без косточек. Украсить зеленью петрушки.

Необходимые продукты

  • макароны — 300 гр.
  • лайм — 1/2 шт.
  • лимон — 1/2 шт.
  • петрушка — 1 пучок
  • соус табаско — 1/4 ч.л
  • масло оливковое — 4 ст.л
  • перец сладкий — 4 шт.
  • маслины — 100 гр.
  • брынза — 300 гр.

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • макароны — 330 Ккал.
  • лайм — 30 Ккал.
  • лимон — 31 Ккал.
  • масло оливковое — 900 Ккал.
  • перец сладкий — 17 Ккал.
  • маслины — 351 Ккал.
  • брынза — 262 Ккал.

Салат Итальянский с салями

Отварить спагетти в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, смешать с оливковым маслом и остудить. Нарезать мелкой соломкой ветчину, салями, листья зеленого салата. Сделать заправку из смеси уксуса, горчицы сладкого сорта, оливкового масла, перца и соли. Смешать макароны, салями, ветчину и салат с заправкой, посыпать крупно натертым сыром пармезан.

Так же вам может быть интерсно  Салаты из раков, криля, мидий

Необходимые продукты

  • спагетти — 500 гр.
  • сыр — 200 гр.
  • салями — 250 гр.
  • ветчина — 150 гр.
  • салат — 1 пучок
  • масло оливковое — 5 ст.л
  • горчица — 1 ст.л
  • уксус виноградный — 3 ст.л
  • перец — по вкусу
  • соль — по вкусу

Таблица калорийности продуктов на 100 грамм

  • спагетти — 358 Ккал.
  • сыр — 360 Ккал.
  • салями — 560 Ккал.
  • ветчина — 365 Ккал.
  • салат — 15 Ккал.
  • масло оливковое — 900 Ккал.

Салат с орзо, брокколи, орехами и песто

Отварите макароны орзо (1 1\2 ст.) в подсоленной воде и откиньте на дуршлаг. Бросьте соцветия брокколи (4-5 горстей) в кипящую подсоленную воду. Варите под крышкой 1 минуту. Промойте холодной водой и откиньте на дуршлаг. Сделайте песто: смешайте в блендере до консистенции соуса 2 горсти отварной брокколи, 1-2 зубчика чеснока, 2/3 подрумяненных кедровых орехов, 1/3 тертого сыра, 1\4 ч.л. соли, 2 ст.л. сока лимона, по ¼ ст. сметаны и оливкового масла. Смешайте орзо и оставшуюся брокколи с 2\3 соуса, добавьте соль, перец и сок лимона по вкусу. Вмешайте ломтики спелого авокадо и подавайте.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Так как вы нашли эту публикацию полезной...

Подписывайтесь на нас в соцсетях!

Больше
рецептов