QR Code

Закуска «Буржуй в телогрейке»

Праздничная горячая закуска «Буржуй в телогрейке» по праву займет самое почетное место на вашем столе и понравится всем гостям.

Понадобится:

  • 600 г фарша
  • 1 булка хлеба
  • 2 луковицы
  • 1 стакан молока или сливок
  • соль, перец — по вкусу
  • 100 г сыра
  • 200 г бекона
  • растительное масло — для жарки
  • 1 пучок зелени
  • 2 зубчика чеснока

Приготовление:

  1. Для начала нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его на растительном масле до золотистой корочки. Фарш солим, перчим по вкусу.
  2. Из хлеба вынимаем всю мякоть и замачиваем ее в молоке. По желанию вместо молока можно использовать сливки.
  3. Сыр трем на мелкой терке. Зелень и чеснок очень мелко шинкуем и добавляем в фарш.
  4. Хлебную мякиш отжимаем, и также перекладываем в фарш вместе с сыром. Все тщательно перемешиваем.
  5. Формируем кружочки и оборачиваем их с двух сторон беконом. Скрепляем зубочистками.
  6. Отправляем в духовку на противне, который предварительно нужно застелить пергаментной бумагой. Запекаем при температуре 200 градусов 45 минут.

Приятного аппетита!

Так же вам может быть интерсно  Горячие бутерброды

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Так как вы нашли эту публикацию полезной...

Подписывайтесь на нас в соцсетях!

Режим приготовления пищи (экран не выключается)
Статья дня
Биттеры (Bitters)

Биттеры (Bitters) — это концентрированные спиртные настойки, обычно имеющие горький вкус, получаемые путём настаивания различных трав, корней, фруктов, специй и

Читать полностью »
Полезные инструменты
Больше
рецептов