Поиск
Close this search box.

Свинина, запеченная со свежим ананасом

Свинина, запечённая с ананасом — уникальное блюдо, которое готовится в два счета, но получается божественно вкусным, оригинальным и праздничным. Простой рецепт эффектного блюда для празничного стола.

Понадобится:

  • 500 г свинины
  • 200 г твердого сыра
  • 1 свежий ананас
  • 50 г растительного мас­ла
  • 100 г майонеза
  • зелень петрушки для украшения
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Мясо нарезать порционными ломтиками одинакового размера и тонко отбить моло­точком с обеих сторон.
  2. Каждый кусочек слегка посолить и по­сыпать молотым перцем по вкусу.
  3. Свежий ананас очистить, удалить серд­цевину, мякоть нарезать мелкими кубиками.
  4. Кубики ананаса перемешать с майоне­зом по вкусу.
  5. Твердый сыр натереть на крупной или средней терке.
  6. Противень смазать растительным мас­лом, выложить мясо.
  7. На мясо равномерно выложить ананасы и сверху все посыпать тертым сыром.
  8. Запекать 30-40 мин в предварительно разогретой до 180-200 °С духовке.
  9. Мясо подавать горячим, украсив свежей зеленью.

Для быстроты приготовления свинины с ананасами, ее можно пожарить на сковороде. Это блюдо так же называется «мясо по-карибски»

Так же вам может быть интерсно  Пельмени

Мясо по-карибски

Мясо по-карибски, очень вкусное экзотическое блюдо с тонким ароматом ананаса, нежной, сочной текстурой мяса и кисло — сладким вкусом.

Понадобится:

  • 1 кг свинины
  • 200 г кон­сервированных ананасов кружочками
  • 200 г твердого сыра
  • соль, молотый чер­ный перец по вкусу
  • расти­тельное масло для жарки
  • зелень для украшения

Приготовление:

  1. Мясо нарезать кусоч­ками, отбить. Соль переме­шать с перцем и посыпать мясо только по краям.Обжарить с одной стороны.
  2. Сыр натереть на мелкой терке.
  3. Кусочки мяса пере­вернуть сырой стороной вниз. На обжаренную сто­рону положить кружочек ананаса и посыпать тертым сыром.
  4. Запекать блюдо в нагретой до 220 С духовке 25 мин. Посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Так как вы нашли эту публикацию полезной...

Подписывайтесь на нас в соцсетях!

Больше
рецептов