Салаты слоеные с грибами

Лидия Наумова
5 декабря, 2021

Рейтинг рецепта - 5 (1)

Салат слоеный из шампиньонов

Шампиньоны тщательно вымыть, высушить, нарезать тонкими пластинками и потушить в сливочном масле до готовности, затем охладить. Помидоры, вареные яйца, яблоки нарезать тонкими полукружьями. Все ингредиенты аккуратно уложить рядами или слоями на тарелку. Сделать заправку, смешав сметану, масло растительное, яблочный сок, соль, сахар, и полить ею салат. Украсить салат зеленью.

Необходимые продукты

шампиньоны — 300 гр.
сметана — 200 гр.
помидоры — 2 шт.
яблоко — 1 шт.
масло растительное — 2 ст.л
масло сливочное — 1 ст.л
соль — по вкусу
сахар — по вкусу
яйца — 2 шт.
сок яблочный — 1 ст.л
зелень — по вкусу

Таблица калорийности подуктов на 100 грамм

шампиньоны — 41 Ккал.
сметана — 284 Ккал.
помидоры — 10 Ккал.
яблоко — 46 Ккал.
масло растительное — 873 Ккал.
масло сливочное — 734 Ккал.
сахар — 390 Ккал.
яйца — 157 Ккал.

Салат слоеный Быстринка

Грибы и вареный картофель мелко порезать. Репчатый лук мелко порубить и поджарить до золотистого цвета. Далее уложить все слоями, смазывая каждый слой майонезом: