соленые лимоны на зиму
Всем привет! Сегодня мы будем готовить лимоны в рассоле. Уверен, что многие из моих читателей еще не пробовали и не готовили ничего подобного. Давайте попробуем приготовить это блюдо и конечно же, не забывайте писать в комментариях и рассказывать о том, что у вас получилось!
Лимоны в рассоле
соленые лимоны на зиму
Ингредиенты
- 3 кг лимон
- 300 гр соль
- Душистые травы тимьян, лавр, гвоздика, кориандр, розмарин, укроп…
Инструкции
Подготовка лимонов
- Лимоны проткнуть иголкой, положить в кастрюлю и потом залить водой.
- Варить 25 мин, не доводя до кипения.
- Воду слить, лимоны переложить в банку, добавить травы.
Приготовить рассола
- 3 литра воды вскипятить с 300 г соли. Остудить и залить им лимоны.
Засолка
- Банку закрыть и убрать в холодное место.
- Лимоны будут готовы через два месяца.
